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Liebe Teefreundin, lieber Teefreund,
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das Davor ist entscheidend für das Danach. Egal ob es um das tägliche Handeln geht oder um die Auswahl beim Tee. Ob es die richtige Entscheidung war, stellt sich immer erst danach heraus. Das Schöne beim Tee ist, Sie haben immer mehrere Gelegenheiten, das Ergebnis zu korrigieren oder zu verbessern. Im Leben ist das etwas schwieriger und doch jederzeit möglich. Beim Tee gibt es Möglichkeiten bei der Dosierung oder welches Wasser man verwendet und natürlich die Dauer der Ziehzeit. Egal wie Sie es betrachten, die Vorbereitung und die Qualität der Zutaten entscheidet über das Ergebnis. Vor dem Tee ist eben nach dem Tee.
Herzliche Teegrüße vom Bodensee bleiben Sie heiter!
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Ihr Roland Gehweiler
und das Teeblätter-Versand-Team
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P.S. Bei Fragen zu unserem Sortiment, schreiben Sie uns oder rufen Sie uns unter der kostenlosen Rufnummer 0800 888 26 26 an. Wir freuen uns auf Sie!
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Ihr Teeglück-Gutschein im Wert von 3 Euro! Jetzt den Gutschein 20200626 einlösen! Sparen Sie 3 Euro ab einem Warenkorb von 25 Euro. Der Gutschein kann auch bei uns im Teekontor eingelöst werden!
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Mild aromatischer First Flush, heller feingliedriger Aufguss, mit typisch, frischer Note.
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Im mystischen „Mirik Tal“, der Hochebene von Darjeeling, liegt auf sanften Hügeln, von üppigem Grün überzogen, die Plantage Okayti. Die Teeplantage liegt auf einer Höhe zwischen 1200 und 2000 Metern. Okayti ist eine der höchst gelegenen Teegärten in der Provinz Darjeeling. Lesen Sie mehr dazu hier...
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100g/€ 6,80
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Fein, zartes Blatt mit silbrigem Flaum. Liebliche nuancenreiche helle Tasse. Ein wunderschöner China-Grünteeklassiker. Top-Tee! Aus kontrolliert biologischem Anbau.
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100g statt € 9,50 nur € 8,50
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Einfach mit kaltem Wasser aufgießen und nach Belieben Eiswürfel oder Früchte hinzufügen. Die Triangel-Teebeutel lassen den Blättern Raum, ihr volles Aroma zu entfalten.
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Der Grüntee Kaltaufguss (Mizudashi) ist in Japan weit verbreitet und findet auch in Europa immer mehr Anhänger. Diese Zubereitungsmethode hat zur Folge, dass der Tee mehr Süße und Umami entfaltet, da sich die Bitterstoffe (Katechine) des Tees nur sehr langsam aus den Teeblättern lösen und der Aufguss somit viel milder und aromatischer schmeckt.
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Die verwendeten Blätter stammen aus der ersten Pflückung und werden mit etwas Teepulver verfeinert.
4-6 Minuten beim ersten Aufguss, verdoppeln Sie die Ziehzeit beim zweiten Aufguss
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Aus kontrolliert biologischem Anbau.
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16x3g € 9,95
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Feinster Hochlandtee, mit voller aromatischer und fruchtiger Tasse. Sehr schönes, leicht drahtiges Blattgut. Hochwertiger First Flush, mit typischer Note. Aus kontrolliert biologischem Anbau
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Ein Spitzentee aus Nepal!
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100g/€ 8,90
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Aus dem Uva Distrikt kommt dieser aromatische Bio-Ceylon. Fein würziger Geschmack, mit voller runder und leicht fruchtiger Note.
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100g/€ 5,00
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Exklusive Teemischungen
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Diese beliebten Teemischungen, auf Basis von grünem, schwarzem, Früchte- oder Rooibusch Biotee, erfüllen höchste Ansprüche. Diese exklusiven Mischungen bieten vielfältige und reichliche Geschmacksvarianten für alle Teefreunde oder die es werden wollen. Von süßfruchtig bis karamelig, von klassisch, wie Jasmintee, Rosentee oder Earl Grey, bis zu modernen fruchtigen Kreationen, mit Orange, Mango, Maracuja oder Vanille und vielen weiteren aromatischen Zutaten. Alle aromatischen Tee-Kreationen finden Sie hier...
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Ein Organgenhain wartet darauf von uns entdeckt zu werden. Mit natürlichem Aroma. Aus kontrolliert biologischem Anbau.
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100g/€ 4,00
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Eine exotische Früchtekomposition bereitet ein verlockendes Geschmackserlebnis. Mit natürlichem Aroma. Aus kontrolliert biologischem Anbau.
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100g/€ 4,00
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Aromatische Rooibush-Mischung, verfeinert mit exotischen Gewürzen, abgestimmt und veredelt mit feinem Vanille und Sahne Aroma.
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Zutaten:
Rooibusch, Johannisbrotstücke, Kakaokerne, Zichorienwurzel, Zimt, Süßholz, schwarzer Pfeffer, Gewürznelken, Kardamomfrüchte, Ingwer, Kardamomsaat, Rosenblütenblätter, Muskatnuss, Vanillestücke, Eichenholz-Extrakt, Ingwer-Extrakt. Aroma.
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100g/€ 4,80
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Traditioneller Kräutertee aus den Blättern, Blüten und Stängeln des griechischen Eisenkrautes (Sideritis scardica)
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Dem süßen Duft des gelben, mild-würzigen, leicht zitronigen Tees, der einem sofort entgegenströmt, kann man nicht lange widerstehen. Er schmeckt auch hervorragend im Sommer, kalt getrunken und mit Fruchtsaft vermischt, köstlich.
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Traditionell wird griechischer Bergtee aber aufgrund seines guten Geschmacks und wegen seiner sanft anregenden und stimmungsaufhellenden Wirkung von Bauern und Hirten zur Entspannung nach getaner Arbeit getrunken. Deshalb ist der Bergtee auch unter dem Namen Hirtentee bekannt.
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Aus kontrolliert biologischem Anbau.
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100g/€ 6,50
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Aromatischer hochwertiger Broken Orange Pekoe aus Ruanda Afrika. Schöne, vollmundige, fruchtige Tasse, feines Ceylontee ähnliches Aroma.
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Aus kontrolliert biologischem Anbau.
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1 kg € 29,90
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Aromatische, malzige Tasse, schmeckt gut mit Milch oder Sahne. Sehr schönes Blatt.
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Im 1 Kilo Vorratspack! Aus kontrolliert biologischem Anbau.
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1 Kg € 27,90
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Teeweisheiten
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Das Sonnenlicht bricht sich auf der Oberfläche meiner Teeschale und zaubert tausende Lichtfunken in meine Seele. Welch ein Tanz der Freude am Sein. -TeemeisterLi
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Kalter schwarzer Tee (am besten ein Ceylon-Broken oder Assam)
1 Liter
Saft von 3 Zitronen
Zucker oder Kandis
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Zubereitung:
Schwarzen Tee etwa 3-4 Minuten ziehen lassen, frisch gepressten Zitronensaft dazugeben, nach Geschmack süßen und kalt stellen. Eiswürfeln in ein Glas geben, den kalten Tee darüber gießen und eine Scheibe Zitrone hinzufügen.
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1 l Wasser
Schwarztee (Ceylon-Broken oder Assam)
Zucker oder Zuckerlösung
Zitronensaft, Eiswürfel
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Zubereitung
Teezubereiten und 5 Minuten ziehen lassen, abgießen und nach Geschmack süßen. 1 Glas 3/4 mit Eiswürfeln füllen und den heißen Tee darüber gießen. Das knackt dann sehr schön! Eventuell mit etwas Zitronensaft abschmecken.
Mehr Eistee-Rezepte finden Sie hier...
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Besuchen Sie uns im Teekontor Überlingen
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Uns gibt es nicht nur im Internet - uns gibt es wirklich und das schon seit 38 Jahren. Wir sind ein Webshop auch zum "Anfassen", kommen Sie uns doch einmal besuchen! Mo - Fr 10 - 14 Uhr Wir handeln Qualitätstee aus Bioanbau und das klassisch lose, in traditioneller und bewährter Teeladen Manier. So finden Sie den Tee-Kontor in Überlingen...
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