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"Tue nichts und alles ist getan." - Laotse
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Guten Tag liebe Teefreundin, lieber Teefreund,
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voller Tatendrang starten wir in den Tag, der Plan ist gemacht, das Alltagsgepäck steht bereit, es gibt viel zu erledigen. Die Aufgabenliste ist lang. Am Abend schauen wir auf unseren Tag zurück und wundern uns, was wir alles nicht erledigt haben. Es gibt Tage, an denen es besser wäre, einmal bewusst nichts zu tun. Weniger ist mehr, sagt man und meint damit mehr Lebensqualität. Laotse rät sogar einmal bewusst nichts zu tun, den Tag einfach einen Tag sein zu lassen ohne Pflichten und Aufgaben. Wann haben Sie das zuletzt bewusst gemacht? Ein Teemeister rät: "Der Geist des Tees ist wie der Geist des Tao, es strömt spontan, wandert hierhin und dorthin und widersteht jedem Zwang." Genießen Sie diesen Augenblick und dann den Nächsten!
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Herzliche Grüße Bodensee - Bleiben Sie heiter!
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Ihr Roland Gehweiler
und das Teeblätter-Versand-Team
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Der Gabalong Grüntee wurde durch ein besonderes Verfahren, die Teeinhaltsstoffe Asparagin und Glutamin zu GABA umgewandelt. Gabalong ist dadurch eine wichtige Quelle für diese Aminosäure. Dieser hochwertiger Gabalong Tee stammt aus der Präfektur Shizuoka.
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Durch die natürliche Verarbeitung verfügt dieser Grüntee über einen besonders hohen GABA Anteil.
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Der GABA-Anteil liegt bei ca. 220 mg/100g
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Wichtig: Die Wirksamkeit geht bei zu hohen Temperaturen verloren.
Der Tee sollte mit max. 70 Grad aufgegossen werden.
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Aus kontrolliert biologischem Anbau.
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100g/€ 15,90
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Feiner Südindien Schwarztee, mit einer fruchtig, frischen und aromatischen Tasse. Der Garten wurde nach einem benachbarten Fluss benannt, dem "Thengakal River". Sehr lecker mit Milch oder einem Schuss Zitrone. Aus kontrolliert biologischem Anbau.
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100g/€ 4,50
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Mild, aromatischer Darjeeling, mit frisch-blumiger Note der Frühjahrspflückung. Lieblich helle und vollmundige Tasse.
Aus kontrolliert biologischem Anbau.
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Der Teegarten Orange Valley liegt im Westen von Darjeeling auf einer Höhe zwischen 1.600 bis 2.000 m. Auf einer Fläche von rund insgesamt 350 Hektar wird Tee nach biologischen Richtlinien angebaut.
Der Teegarten ist umgeben von Orangenbäumen, was ihm seinen Namen gab.
Die jährliche Teeproduktion beträgt ca. 1,3 Tonnen, feinstem Darjeeling Hochland Tee.
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100g statt € 7,00 nur € 6,50
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Feinster Hochland Darjeeling aus der First Flush Periode, seine milde und vollmundige aromatische Tasse begeistert und erfrischt. Aus kontrolliert biologischem Anbau.
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Der Teegarten Seeyok liegt am oberen Ende des Mirik-Tals, nicht weit von der nepalesischen Grenze und nahe der Stadt Sukhiapokhri. Er wurde 1869 von den Briten gegründet und war einer der ersten Gärten der Region, der in den 1990er Jahren auf ökologischen Anbau umgestellt wurde. Die höchsten Abschnitte des Gartens liegen auf knapp über 1800 m. Vom Gipfel aus hat man einen herrlichen Blick auf einige der weltbesten Teegärten.
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100g/€ 22,50
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Lung Ching Drachenbrunnentee ist ein traditioneller chinesischer Grüntee. Diese Teespezialität entfaltet nach dem Aufguss einen fein zarten und leicht süßlichen Geschmack mit einer wunderbaren, lieblich gelben Tasse. Auch nach mehreren Aufgüssen offenbart der Lung Ching First Grade noch sein herrlich feines Aroma.
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100g/€ 12,00
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Feinster weißer Tee, mit zart, milder aromatischer Tasse. Wunderschöner Tee, liebevoll verarbeitet!
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Aus kontrolliert biologischem Anbau.
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100g statt € 11,00 nur € 9,50
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Korea Grüntee mit einem leichten, elegant-süßen Aroma, das sich durch seine helle und aromareiche Tasse auszeichnet.
Schmeckt kalt, getrunken ganz hervorragend!
Mit kaltem Wasser aufgießen und 5-6 Minuten ziehen lassen. Ein Schuss Zitrone und Sie haben das perfekte Sommergetränk!
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Aus kontrolliert biologischem Anbau.
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100g/€ 6,00
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Klassischer Grüntee mit feinstem Jasmin. Aromatisch kräftige Tasse. Volles Aroma.
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Aus kontrolliert biologischem Anbau.
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100g statt € 6,50 nur € 6,00
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Einfach mit kaltem Wasser aufgießen und nach Belieben Eiswürfel oder Früchte hinzufügen. Die Triangel-Teebeutel lassen den Blättern Raum, ihr volles Aroma zu entfalten.
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Der Grüntee Kaltaufguss (Mizudashi) ist in Japan weit verbreitet und findet auch in Europa immer mehr Anhänger. Diese Zubereitungsmethode hat zur Folge, dass der Tee mehr Süße und Umami entfaltet, da sich die Bitterstoffe (Katechine) des Tees nur sehr langsam aus den Teeblättern lösen und der Aufguss somit viel milder und aromatischer schmeckt.
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Die verwendeten Blätter stammen aus der ersten Pflückung und werden mit etwas Teepulver verfeinert.
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4-6 Minuten beim ersten Aufguss, verdoppeln Sie die Ziehzeit beim zweiten Aufguss
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Aus kontrolliert biologischem Anbau.
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16x3g € 11,00
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Feinster Bio-Matcha mit besonders ausgeprägter Note. Angenehm im Geschmack anregend und inspirierend.
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Aus kontrolliert biologischem Anbau.
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Die Zubereitung von Matcha ist leichter als Sie vielleicht vermuten. Mehr dazu hier...
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30g Dose € 18,50
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Teefiltertüten extra lang aus Papier für Kannen mit Bodenfalte 100 Stück.
Eigenen sich auch für Thermokannen.
Ohne Halter verwendbar.
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statt € 4,70 nur € 4,00
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Exklusive aromatische Teekreationen
Diese beliebten Teemischungen, auf Basis von grünem, schwarzem, Früchte- oder Rooibusch Biotee, erfüllen höchste Ansprüche. Diese exklusiven Mischungen bieten vielfältige und reichliche Geschmacksvarianten, für alle Teefreunde oder die es werden wollen. Von süß fruchtig bis karamellig, von klassisch, wie Jasmin Tee, Rosentee oder Earl Grey, bis zu modernen fruchtigen Kreationen, mit Orange, Mango, Maracuja oder Vanille und vielen weiteren aromatischen Zutaten. Zu allenTeekreationen...
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Naturbelassene Früchte-/Gewürzmischung. Himmlisch milde, verführerische-süße Mischung aus tropischen Früchten und exotischen Gewürzen.
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Zutaten: Apfelstücke, Kokos-Chips, Lemongras, Ingwer, Zimt, Zitronenmyrte, Apfelecken, Mango-Chips. Aus kontrolliert biologischem Anbau.
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100g statt € 4,80 nur € 4,50
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Klassischer Schwarztee wird hier mit Mandeln und Zimt veredelt.
Eine feine Note von kandierten Mandeln rundet diese winterliche Mischung ab.
Zutaten
Tee (79 %), Mandeln gehobelt (10 %), Zimt, Aroma, Saflorblütenblätter
Kann Spuren von anderen Nüssen enthalten.
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100g statt € 5,00 nur € 4,50
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Wild und verführerisch, fruchtig und süß, erfrischend und aromatisch lecker. Eine gelungene Früchtemischung, die zum Träumen einlädt. Schmeckt kalt, getrunken auch ganz hervorragend!
Zutaten: Hagebutte, Hibiskus Apfel - und Orangenschalen, Ananas-, Mango- und Papayastücke, Rosinen, Kornblumen- und Rosenblüten. Aromen.
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100g/€ 5,00
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Feiner Südindien Schwarztee, mit einer fruchtig, frischen und aromatischen Tasse. Der Garten wurde nach einem benachbarten Fluss benannt, dem "Thengakal River". Sehr lecker mit Milch oder einem Schuss Zitrone.
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Aus kontrolliert biologischem Anbau.
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1 kg € 36,00
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Mild aromatischer Hochland, blumig, goldene Tasse. Der ausgewogene Geschmack dieses Plantagenblends lässt keine Wünsche offen. Aus kontrolliert biologischem Anbau.
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1 kg € 36,00
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Aromatischer hochwertiger Broken Orange Pekoe aus Ruanda Afrika. Schöne, vollmundige, fruchtige Tasse, feines Ceylontee ähnliches Aroma.
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Aus kontrolliert biologischem Anbau.
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1 kg € 29,90
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Teeweisheiten
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Befreie dich von Angst und Ärger, verwandle es in die Farben von Mut, Vertrauen und Liebe. -TeemeisterLi
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