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"Wir müssen jeden Tag von neuem anfangen." - Franz von Assisi
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Guten Tag liebe Teefreundin, lieber Teefreund,
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was gestern war, ist nur Erinnerung und was morgen sein wird, bestimmen wir mit dem heutigen Tag. Jeder Tag ist ein Neubeginn, frisch und unbelastet, offeriert er uns alle Möglichkeiten und den Zauber des Neuanfangs. Wer trinkt schon den Tee von gestern? Wer möchte schon die verbrauchten Möglichkeiten von früher wieder aufwärmen, wenn wir jeden Tag die Möglichkeit für einen Neuanfang haben. Nur wer schläft und in seinen Tagträumen versinkt, erkennt nicht diesen Zauber des jetzigen Moments. Wir müssen jeden Tag von Neuem anfangen, immer wieder frisch und mit offener Haltung für die Wunder des Lebens. Ein Teemeister rät: "Tee und Tao - eine Reise zur Selbsterkenntnis und zur Verbindung mit dem Universum. Tauche ein in den Moment und finde die Essenz des Seins in jeder Tasse Tee. Lebe jetzt!"
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Herzliche Grüße Bodensee - Bleiben Sie heiter!
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Ihr Roland Gehweiler
und das Teeblätter-Versand-Team
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3 Euro gespart ab einem Warenkorb von 30,00 Euro.
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Dieser außergewöhnliche chinesische Oolong überzeugt mit einer zartgliedrigen Muscatelnote. Fein aromatischer Aufguss, mit einer vollmundigen Tasse. Eine echte Rarität, feinster Oolongtee aus dem Reich der Mitte. Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Dieser besondere Oolong stammt aus der Provinz Yunnan. Die Teeplantage liegt in den Bergen (800-2000 m) und ist von üppiger Natur umgeben. Die hervorragenden klimatischen Bedingungen für den Teeanbau bringen ein komplexes und intensives Aroma dieses Oolongs hervor.
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Wassertemperatur: 70 Grad 2-3 Aufgüsse sind möglich.
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100g/€ 15,50
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Fein aromatischer First Flush, mit voller, genussreicher und aromareicher Tasse.
Aus kontrolliert biologischem Anbau.
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Der Teegarten befindet sich im Rangli Rangliot Distrikt in Westbengalen. Testa Valley ist eine der höchstgelegenen Plantagen in Darjeeling und liegt ca. 1500m hoch. Die Plantage Teesta Valley produziert seit 170 Jahren herausragende Tees.
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100g/€ 7,50
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Der Gabalong Grüntee wurde durch ein besonderes Verfahren, die Teeinhaltsstoffe Asparagin und Glutamin zu GABA umgewandelt. Gabalong ist dadurch eine wichtige Quelle für diese Aminosäure. Dieser hochwertiger Gabalong Tee stammt aus der Präfektur Shizuoka.
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Aus kontrolliert biologischem Anbau.
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100g/€ 15,90
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Mild, aromatischer Darjeeling, mit frisch-blumiger Note der Frühjahrspflückung. Lieblich helle und vollmundige Tasse.
Aus kontrolliert biologischem Anbau.
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Der Teegarten Orange Valley liegt im Westen von Darjeeling auf einer Höhe zwischen 1.600 bis 2.000 m. Auf einer Fläche von rund insgesamt 350 Hektar wird Tee nach biologischen Richtlinien angebaut.
Der Teegarten ist umgeben von Orangenbäumen, was ihm seinen Namen gab.
Die jährliche Teeproduktion beträgt ca. 1,3 Tonnen, feinstem Darjeeling Hochland Tee.
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100g statt € 7,00 nur € 6,50
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Feinster Hochland Darjeeling aus der First Flush Periode, seine milde und vollmundige aromatische Tasse begeistert und erfrischt. Aus kontrolliert biologischem Anbau.
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Der Teegarten Seeyok liegt am oberen Ende des Mirik-Tals, nicht weit von der nepalesischen Grenze und nahe der Stadt Sukhiapokhri. Er wurde 1869 von den Briten gegründet und war einer der ersten Gärten der Region, der in den 1990er Jahren auf ökologischen Anbau umgestellt wurde. Die höchsten Abschnitte des Gartens liegen auf knapp über 1800 m. Vom Gipfel aus hat man einen herrlichen Blick auf einige der weltbesten Teegärten.
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100g/€ 22,50
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Feinster weißer Tee, mit zart, milder aromatischer Tasse. Wunderschöner Tee, liebevoll verarbeitet!
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Aus kontrolliert biologischem Anbau.
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100g statt € 11,00 nur € 9,50
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Die Kunst des Teetrinkens
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Die jahrhundertealte Tradition des Teetrinkens hat nicht nur eine belebende Wirkung auf Körper und Geist, sondern kann auch zu einer wahren Kunstform werden. Von den zarten Aromen bis hin zur ästhetischen Präsentation ist die Welt des Kunst-Tees eine faszinierende Reise der Sinne. In diesem Artikel werden wir in die Magie des Teetrinkens eintauchen und die verschiedenen Aspekte der Kunst des Teetrinkens erkunden.
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Die Auswahl des Tees:
Die erste und entscheidende Phase bei der Kunst des Teetrinkens liegt in der Auswahl des richtigen Tees. Je nach Geschmack und Vorlieben können verschiedene Teesorten wie Grüner Tee, Oolong, Schwarztee oder Kräutertee ausgewählt werden. Es ist wichtig, auf die Qualität des Tees zu achten, da dies einen erheblichen Einfluss auf den Geschmack und das Erlebnis haben kann.
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Ein Spitzentee als Aufgussbeutel. Die Triangelform dieser Premium Teebeutel ermöglicht durch ihr großes Volumen und die großen Poren eine außergewöhnlich gute Entfaltung der Blätter und des Aromas. In der verschließbaren aromageschützten Tüte ist dieser Tee bestens aufgehoben. Ideal fürs Büro und Unterwegs. Aus kontrolliert biologischem Anbau.
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16x3g Beutel € 16,90
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Hotaru ist perfekt als Einsteiger-Qualität geeignet und vielseitig für Getränke und Speisen verwendbar. Hotaru ist aromatisch, leicht bitter und mit typischem Matcha-Geschmack.
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Aus kontrolliert biologischem Anbau.
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30g Dose € 19,90
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Teefiltertüten extra lang aus Papier für Kannen mit Bodenfalte 100 Stück.
Eigenen sich auch für Thermokannen.
Ohne Halter verwendbar.
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statt € 4,70 nur € 4,00
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Exklusive aromatische Teekreationen
Diese beliebten Teemischungen, auf Basis von grünem, schwarzem, Früchte- oder Rooibusch Biotee, erfüllen höchste Ansprüche. Diese exklusiven Mischungen bieten vielfältige und reichliche Geschmacksvarianten, für alle Teefreunde oder die es werden wollen. Von süß fruchtig bis karamellig, von klassisch, wie Jasmin Tee, Rosentee oder Earl Grey, bis zu modernen fruchtigen Kreationen, mit Orange, Mango, Maracuja oder Vanille und vielen weiteren aromatischen Zutaten. Zu allenTeekreationen...
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Naturbelassene Früchte-/Gewürzmischung. Himmlisch milde, verführerische-süße Mischung aus tropischen Früchten und exotischen Gewürzen.
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Zutaten: Apfelstücke, Kokos-Chips, Lemongras, Ingwer, Zimt, Zitronenmyrte, Apfelecken, Mango-Chips. Aus kontrolliert biologischem Anbau.
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100g statt € 4,80 nur € 4,50
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Erfrischend, fruchtig, süßes Fruchtbouquet mit aromareicher Tasse. Sehr lecker!
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Zutaten: Hagebutte, Hibiskus, Apfel- u. Orangenschalen, Sonnenblumenblüten.
Aus kontrolliert biologischem Anbau. Natürliche Aromen.
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100g/€ 4,80
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Wild und verführerisch, fruchtig und süß, erfrischend und aromatisch lecker. Eine gelungene Früchtemischung, die zum Träumen einlädt. Schmeckt kalt, getrunken auch ganz hervorragend!
Zutaten: Hagebutte, Hibiskus Apfel - und Orangenschalen, Ananas-, Mango- und Papayastücke, Rosinen, Kornblumen- und Rosenblüten. Aromen.
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100g/€ 5,00
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Eistee-Rezepte
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:: Eistee-Grundrezept
Kalter schwarzer Tee (am besten ein Ceylon-Broken oder Assam) 1 Liter
Saft von 3 Zitronen
Zucker oder Kandis
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Zubereitung:
Schwarzen Tee etwa 3-4 Minuten ziehen lassen, frisch gepressten Zitronensaft dazugeben, nach Geschmack süßen und kalt stellen. Eiswürfeln in ein Glas geben, den kalten Tee darüber gießen und eine Scheibe Zitrone hinzufügen.
:: Eistee Klassisch
1 l Wasser
Schwarztee (Ceylon-Broken oder Assam)
Zucker oder Zuckerlösung
Zitronensaft, Eiswürfel
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Zubereitung
Teezubereiten und 5 Minuten ziehen lassen, abgießen und nach Geschmack süßen. 1 Glas 3/4 mit Eiswürfeln füllen und den heißen Tee darüber gießen. Das knackt dann sehr schön! Eventuell mit etwas Zitronensaft abschmecken.
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Feiner Südindien Schwarztee, mit einer fruchtig, frischen und aromatischen Tasse. Der Garten wurde nach einem benachbarten Fluss benannt, dem "Thengakal River". Sehr lecker mit Milch oder einem Schuss Zitrone.
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Aus kontrolliert biologischem Anbau.
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1 kg € 36,00
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Mild aromatischer Hochland, blumig, goldene Tasse. Der ausgewogene Geschmack dieses Plantagenblends lässt keine Wünsche offen. Aus kontrolliert biologischem Anbau.
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1 kg € 36,00
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Hochlandtee mit ausgeprägter Note und fein aromatischer Tasse.
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Aus kontrolliert biologischem Anbau.
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1 kg € 23,00
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Aromatischer hochwertiger Broken Orange Pekoe aus Ruanda Afrika. Schöne, vollmundige, fruchtige Tasse, feines Ceylontee ähnliches Aroma.
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Aus kontrolliert biologischem Anbau.
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1 kg € 29,90
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Teeweisheiten
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Tee ist ein Lehrer des Tao – er lehrt uns Geduld, Gelassenheit und die Kunst des Loslassens. Genieße den Tee und lasse dich von der Weisheit des Tao inspirieren. -TeemeisterLi
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Besuchen Sie uns im Teekontor Überlingen
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Uns gibt es nicht nur im Internet - uns gibt es wirklich und das schon seit 40 Jahren. Wir sind ein Webshop auch zum "Anfassen", kommen Sie uns doch einmal besuchen! Mo - Fr 10 - 14 Uhr Wir handeln Qualitätstee aus Bioanbau und das klassisch lose, in traditioneller und bewährter Teeladen Manier. So finden Sie den Tee-Kontor in Überlingen...
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