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"Gegensätze widersprechen sich nicht, sondern ergänzen einander." - Niels Bohr
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Guten Tag liebe Teefreundin, lieber Teefreund,
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bitter und süß, kräftig und zart, belebend und beruhigend, Tee vereint, was auf den ersten Blick nicht zusammenpasst. Und genau darin liegt sein Geheimnis. Der Nobelpreisträger Niels Bohr wusste: Gegensätze sind keine Widersacher, sie sind Partner. Was für die Physik gilt, gilt auch für die Teetasse. Ein kräftiger Assam am Morgen und ein sanfter Weißer Tee am Abend widersprechen sich nicht, im Gegenteil, sie machen den Tag erst rund und vollständig.
Vielleicht ist das auch eine gute Nachricht für alles andere im Leben: Was uns widersprüchlich erscheint, gehört oft zusammen. Eile und Innehalten, Routine und Überraschung. Erlauben Sie sich beides - am besten bei einer guten Tasse Tee.
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In diesem Newsletter finden Sie genau das: überraschende Kombinationen, neue Teesorten und den einen oder anderen Tipp, der Ihren Tag bereichert.
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Herzliche Grüße vom Bodensee
Ihr Roland Gehweiler
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P.S. Probieren Sie doch einmal bewusst einen Tee, den Sie normalerweise nicht wählen würden. Gegensätze können überraschend gut schmecken!
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Ein Hauch von Eleganz aus der Fujian-Provinz: China Jasmin - Princess of China verbindet zarten chinesischen Grüntee mit dem feinen Duft frisch erblühter Jasminblüten. In der Tasse zeigt er sich hell und klar, dabei vollmundig und betörend aromatisch - sanft floral, erfrischend und angenehm anregend.
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Dieser Jasmin Tee ist wie gemacht für eine kleine Auszeit am Nachmittag: leicht, duftend und harmonisch, ohne aufdringlich zu wirken. Ein klassischer Genuss für alle, die feine Blütennoten und die klare Frische hochwertiger Grüntees lieben.
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100g statt € 8,50 nur € 7,90
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Kukicha fällt schon beim Hinschauen auf: viele Stängel, wenig Blatt. Kuki bedeutet auf Japanisch einfach Zweig und genau das prägt den Charakter dieses Tees. Im Aufguss ist er milder als die meisten Grüntees, mit wenig Bitterkeit und einem aromareichen, vollmundigen Abgang. Wer mit anderen Grüntees bisher nicht warm geworden ist, findet hier oft einen genussvollen Zugang in die Grünteewelt.
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Aus kontrolliert biologischem Anbau.
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TIPP: Für die Zubereitung gilt: sehr flacher Teelöffel, 30 Sekunden – nicht mehr. Das Ergebnis zeigt, warum.
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100g statt € 8,50 nur € 7,50
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Ein großblättriger Assamtee mit reichem Anteil goldener Tips, der durch seine vollmundige, malzige Note und eine feine Würze überzeugt. Der Duft ist angenehm aromatisch, mit einem Hauch von Süße, der an Vanille erinnert. Die Tasse leuchtet in tiefem Bernstein und verspricht höchsten Teegenuss. Ein exzellenter Schwarztee von der renommierten Plantage Dikom – ideal pur oder klassisch mit Milch oder Sahne. Ein Assam der Spitzenklasse für anspruchsvolle Teeliebhaber.
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100g statt € 7,00 nur € 6,00
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Dieser hochwertige Orange Pekoe aus den sonnenverwöhnten Teegärten Ruandas begeistert mit einer außergewöhnlich aromatischen Tasse. Sein vollmundiger Charakter verbindet sich harmonisch mit einer feinen, fruchtigen Note, die an die Eleganz klassischer Ceylontees erinnert.
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Die langen, gleichmäßigen Blätter zeugen von sorgfältiger Verarbeitung, das spürt und schmeckt man bei jedem Schluck. Der Aufguss begeistert durch seinen warmen Kupferton, während sich sein klares, lebendiges und nuancenreiches Aroma entfaltet. Ein Genuss, der erfahrene Teeliebhaber ebenso anspricht wie alle, die gerne etwas Neues in ihrer Teetasse entdecken möchten.
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Aus kontrolliert biologischem Anbau.
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100g nur € 5,00
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China ist die Ur-Heimat des Tees, der Weiße-Tee zählt zu den ältesten und edelsten. Dieser besondere Bai Mu Dan, auf Chinesisch "Weiße Pfingstrose", stammt aus den Bergen der Provinz Fujian, der einzigen Region, in der Weißer-Tee angebaut wird. Noch heute wird er dort nach überlieferter Tradition aufbereitet: an sonnigen Tagen geerntet und sanft an der Sonne getrocknet, ganz so wie vor über 150 Jahren. Das Ergebnis ist eine milde, fein-aromatische Tasse, ein wohltuender Begleiter für den Abend. Pai Mu Tan kann man lange ziehen lassen, ohne das er bitter schmeckt!
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Aus kontrolliert biologischem Anbau
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100g statt € 8,00 nur € 7,50
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Hotaru ist die ideale Wahl für Matcha-Einsteiger und vielseitig in Getränken und Speisen einsetzbar. Sein aromatisches Profil vereint eine leichte Bitterkeit mit dem charakteristischen Matcha-Geschmack. Aus kontrolliert biologischem Anbau.
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Das japanische Wort "Hotaru" (蛍, ほたる) bedeutet "Glühwürmchen". Glühwürmchen sind in Japan ein Symbol für Vergänglichkeit, Romantik und die Schönheit der Natur. Sie werden oft in Poesie, Kunst und Literatur verwendet, um eine sanfte, leuchtende und fast magische Atmosphäre zu beschreiben.
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30g Dose € 22,50
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Dieses hochwertige 4-teilige Matcha Set ist ideal für die traditionelle Zubereitung von Matcha. Es enthält eine Matcha Schale mit ca. 400 ml, einen Bambusbesen, einen Bambus-Besenhalter und einen Bambuslöffel, alles, was Sie für einen authentischen Matcha-Moment benötigen. In der dekorativen Geschenkbox ist das Set auch eine wunderbare Geschenkidee für Teeliebhaber.
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4-teilges Set € 47,00
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Feine Teekreationen für Momente die bleiben
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Unsere Teemischungen - auf Basis von feinstem Bio-Grün-, Schwarz-, Früchte- oder Rooibuschtee - bieten ein Geschmackserlebnis für jeden Gaumen. Ob süß-fruchtig, karamellig oder klassisch: Von Jasmin, Rose und Earl Grey bis hin zu Orange, Mango, Maracuja und Vanille ist für jeden etwas dabei. Entdecken Sie Ihre Lieblingsmischung! Zu allen Teekreationen ...
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Lassen Sie den Tag sanft ausklingen – mit einer Tasse dieser harmonischen ayurvedischen Teemischung. Sorgfältig ausgewählte Kräuter und Gewürze wie Melisse, Fenchel, Kamille und Cardamom begleiten Sie wohltuend in den Abend. Der Duft zarter Rosenblüten, die feine Frische von Pfefferminze und Lemongras sowie die milde Süße von Korinthen machen diese Komposition zu einem beruhigenden Genussmoment für Körper und Geist.
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Ideal zum Abschalten, Durchatmen und Wohlfühlen – ganz im Sinne der ayurvedischen Lehre vom Gleichgewicht.
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Zutaten: Korinthen*, Melissenblätter*, Hagebutte*, Fenchel*, Lemongras*, Rosenblüten*, Cardamom*, Kamillenblüten*, Pfefferminze*, Salbei*, Muskatnuss*
*Zutaten aus ökologischem Landbau
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100g/€ 8,50
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Erleben Sie die zarte Harmonie von feinem Grüntee, abgerundet durch blumige Nuancen und eine dezente Fruchtigkeit. Moonflower verführt mit seiner leichten, erfrischenden Art und schenkt Ihnen Tee-Momente voller Eleganz und Inspiration.
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Ob als belebender Start in den Tag oder als sanfter Begleiter für eine Pause zwischendurch – dieser Tee erfreut die Sinne und lädt zum Innehalten ein.
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Zutaten: Grüntee, Sonnenblumenblüten, weiße Kornblumen, Rosenblüten, Jasminblüten, Aroma.
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100g/€ 5,50
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Griechischer Bergtee, Gattung Sideritis scardica, ist keine Kräutermischung, sondern eine Salbeiart, die zur Familie der Lippenblütler gehört. Dem süßen Duft des gelben, mild-würzigen, leicht zitronigen Tees, der einem sofort entgegenströmt, kann man nicht lange widerstehen. Er schmeckt auch hervorragend im Sommer, kalt getrunken und mit Fruchtsaft vermischt, köstlich. Der frisch würzige Geschmack hat eine leichte Zitronennote.
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Traditionell wird griechischer Bergtee aber aufgrund seines guten Geschmacks und wegen seiner sanft anregenden und stimmungsaufhellenden Wirkung von Bauern und Hirten zur Entspannung nach getaner Arbeit getrunken. Deshalb ist der Bergtee auch unter dem Namen Hirtentee bekannt.
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Aus kontrolliert biologischem Anbau.
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100g statt € 7,50 nur € 6,90
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Ein frischer Minz-Geschmack trifft auf eine vollmundige Blaubeer-Note und verleiht dieser Früchtetee-Mischung so das gewisse Etwas! Aus kontrolliert biologischem Anbau.
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Zutaten: Apfelstücke*, Weinbeeren*, Hagebuttenschalen*, Krauseminze* (8 %), Hibiskusblüten*, Apfelecken*, Süßholzwurzel*, natürliches Früchtearoma, Heidelbeeren* (1 %), Rosenblütenblätter*, natürliches Kräuteraroma.
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100g/€ 4,80
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Viropa steht für hochwertigen Tee aus sorgfältig ausgewählten Rohstoffen. Die Qualität definiert sich durch Bekömmlichkeit, Geschmack und fachgerechte Zusammensetzung.
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Herkunft & Rohstoffe: Kräutertees stammen aus Südtiroler und österreichischem Anbau, Früchteteemischungen werden am Firmensitz in Brixen kreiert. Schwarztee wird aus Sri Lanka und Indien importiert, Grüntee aus China und Japan.
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Nachhaltige Verpackung: Viropa setzt konsequent auf umweltfreundliche Materialien – Teebeutel aus Naturfasern der Abaca-Pflanze, Faltschachteln aus Frischfaserkarton und Filterfäden aus Baumwolle. Alle Verpackungsmaterialien sind abbaubar, recyclefähig und aus nachwachsenden Rohstoffen.
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Bio-Qualität: Ein breites Sortiment an zertifizierten Bio-Tees – darunter Schwarz-, Grün-, Früchte- und Kräutertees – wird direkt aus den Anbaugebieten importiert, um maximale Frische zu gewährleisten.
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Neun sorgfältig ausgewählte Kräuter vereinen sich in dieser harmonischen Mischung zu einem Tee, der Körper und Sinne verwöhnt. Melisse, Salbei und Thymian verleihen ihm Tiefe und Wärme, während Kamille, Lindenblüten und Holunderblüten für sanfte Milde sorgen. Pfefferminze und Zitronengras bringen eine erfrischende Leichtigkeit, die den Tee zum idealen Begleiter – besonders nach einem genussvollen Essen – macht. Natürlich, ausgewogen und glutenfrei – ein Kräutertee, der in keiner Küche fehlen sollte.
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Zutaten: Melisse, Eisenkraut, Salbei, Holunderblüten, Kamille, Lindenblüten, Thymian, Pfefferminze, Zitronengras. Glutenfrei.
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15 Beutel € 4,50
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Tauchen Sie ein in die aromatische Welt der Südtiroler Bergwelt – in jeder Tasse steckt ein Stück unberührte Natur. Unser Bio-Kräutertee vereint eine sorgfältig abgestimmte Auswahl an Kräutern und Blüten: die belebende Frische von Pfefferminze, Orangenminze, Apfelminze und Bergminze trifft auf die kraftvolle Wärme der Brennnessel und die sanfte Eleganz von Holunderblüten, Kornblumen und Ringelblumen.
Eine Tasse, die die Seele der Alpen in sich trägt – für alle, die Natur pur genießen möchten.
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Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau: Pfefferminze, Orangenminze, Apfelminze, Brennnessel, Holunderblüten, Kornblumen, Ringelblumen
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15 Beutel € 4,50
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Ingwer gehört zu den ältesten und vielseitigsten Heilpflanzen der Welt. Seit Jahrhunderten fest in der ayurvedischen Medizin Indiens und der traditionellen Heilkunde Chinas verwurzelt, begeistert er bis heute mit seiner unverwechselbaren Kraft. Angebaut in den tropischen und subtropischen Regionen der Erde, entfaltet er sein volles aromatisches Potenzial - intensiv, würzig und mit einer charakteristischen Schärfe, die von innen wärmt.
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Dieser Tee bietet Ingwer in seiner reinsten Form – pur, kraftvoll und kompromisslos natürlich.
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Glutenfrei · Laktosefrei · Koffeinfrei · Vegan
Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau: Ingwer
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15 Beutel € 4,50
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Melisse officinalis L hat einen aromatischen, an Zitrone erinnernden Geruch und Geschmack. Ihr frischer Geschmack und die beruhigende Wirkung wird schon seit dem Mittelalter hochgeschätzt. Aus kontrolliert biologischem Anbau.
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15 Beutel € 4,50
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China Grüntee, wohlgeformtes, gleichmäßiges Blatt, helle, klare Tasse. Aus kontrolliert biologischem Anbau. Im Kilo Vorratspack!
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1 kg € 30,00
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Ausgereifter Darjeeling Second Flush Plantagenblend, mit leicht nussig aromatischer Note und harmonischer Tasse.
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Aus kontrolliert biologischem Anbau.
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1 kg € 36,90
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Chinesischer Grüntee, drahtiges Blatt, kräftig aromatische Tasse. Aus kontrolliert biologischem Anbau.
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1 kg € 28,90
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Die Auswahl an Grüntees ist riesig und die Qualität lässt keine Wünsche offen, ob Sie Grüntee aus China lieben, oder die frisch, aromatischen Japan Grüntees, hier finden all das und mehr.
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Oolong Tee – halbfermentierter Genuss zwischen Grüntee und Schwarztee. Er vereint geschmacklich die Frische von grünem Tee mit der Tiefe von Schwarztee und bietet ein ausgewogenes, aromatisches Erlebnis.
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Schwarzer Tee, auch als Schwarztee bekannt und in Ostasien oft „roter Tee“ genannt, ist eine der beliebtesten Teesorten weltweit.
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Die aromatischen Kräuterhaustees sind eine wohlschmeckende und bekömmliche Alternative zu Schwarz- und Grüntee – auch ideal für Kinder. Ob klassische Einzelkräuter wie Kamille, Pfefferminze oder Hagebutte.
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Für die optimale Teezubereitung braucht es mehr als nur guten Tee. In dieser Kategorie finden Sie alles, was Sie für die Zubereitung Ihrer Lieblingssorten benötigen
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Von süß fruchtig bis karamellig, von klassisch, wie Jasmin Tee, Rosentee oder Earl Grey, bis zu modernen fruchtigen Kreationen, mit Orange, Mango, Maracuja oder Vanille und vielen weiteren aromatischen Zutaten.
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Unsere Kilo-Aktionen
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TeeBlog: Informationen
rund um den Tee
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Teeweisheiten
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Teefreunde sind Botschafter der Verbundenheit, ein guter Tee begeistert alle Sinne und verbindet im Genuss. -TeemeisterLi
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Besuchen Sie uns im Teekontor Überlingen
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Uns gibt es nicht nur im Internet - uns gibt es wirklich und das schon seit über 40 Jahren. Wir sind ein Webshop auch zum "Anfassen", kommen Sie uns doch einmal besuchen! Mo - Fr 10 - 14 Uhr - Wir handeln Qualitätstee aus Bioanbau und das klassisch lose, in traditioneller und bewährter Teeladen Manier. So finden Sie den Teekontor in Überlingen...
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