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Oolongtee

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Oolong Tees, auch schwarzer Drache genannt, sind halbfermentierte Tees aus Taiwan und natürlich China. Es gibt auch feine Oolongs aus Java. Diese Tees haben eine eigene und gehaltvolle Note. Von der Wirkung sind sie vergleichbar mit den grünen Tees. Die chinesischen Oolongs unterscheiden sich von den taiwanesischen durch die Farbe des Blattes und des Geschmacks. Oolongtee ist etwas für Liebhaber/innen des leichten und lieblichen Geschmacks.

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