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Eistee für die heißen Tage

Foto: https://de.fotolia.com

Genau das Richtige für die heißen Sommertage: Eistee! Klassisch macht man Eistee aus schwarzem Tee, mit Zitrone und etwas Zucker, je nach Geschmack. Eistee selbst gemacht ist ein echtes Highlight für die heißen Tage und lässt sich einfach und schnell selbst zubereiten. Der Vorteil zu den vielen Fertigtee-Angeboten: Schmeckt viel besser und hat vor allem wesentlich weniger Zucker im Gepäck. Hier geht's zu den Eistee-Rezepten...

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Willkommen in der Welt des Tees!

© Bild njr_2011Fotolia 51571531Liebe Teefreundin, lieber Teefreund,

sind Sie neugierig, welcher Grüntee der Beste ist, oder welche Teesorten es gibt? Chai Tee, was ist das und wie schmeckt der? Bei der Vielfalt an Teesorten, ist das nicht so einfach und schnell beantwortet. Tee trinken ist eben Geschmackssache und es hängt davon ab, ob Sie Grüntee, Darjeeling Schwarztee oder Weißen Tee, zu Ihren Tee-Favoriten zählen. Vielleicht wollen Sie auch wissen, was eigentlich Matcha Tee ist und wie er zubereitet wird, dazu finden Sie im Teeweltblog die Anleitung zur Zubereitung von Matcha und die wichtige Information zu Grüner Tee und Ziehzeit. Übrigens: Wir verkaufen keinen Grüntee in  Kapseln, sondern Qualitätstee aus Bioanbau und das klassisch lose, in ganz traditioneller Teeladen Manier und persönlicher Service ist uns wichtig. Mehr Tee für weniger Geld? Sparen Sie bei den günstigen Kilo-Tee-Aktionen und profitieren Sie von den interessanten Mengen-Rabatten, bereits ab 250g pro Teesorte.


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Matcha perfekt zubereitet

Matcha ZubereitungIn der Teezeremonie wird der Pulvertee mit einem speziellen Löffel (Cha-Shaku) dosiert und mit dem Teebesen (Cha-Sen) in einer Matchaschale (Cha-Wan) aufgeschäumt. Sofern man keinen Teebesen zur Hand hat, kann Matcha notfalls auch mit einem kleinen Schneebesen, im Schüttelbecher oder mit einem Milchschäumer aufgeschlagen werden. Die Matchaschale sollte die Größe einer Milchschüssel haben. Damit der Tee nicht klumpt, kann er zuvor durch ein feines Sieb gestrichen werden. Lesen Sie den ganzen Artikel...

ZiehZeit: Das Geheimnis der Grüntee Zubereitung

Beim grünem Tee lohnt es, sich die Zeit zu nehmen und aufmerksam die Ziehzeit zu kontrollieren. So wie Sie diesen Tee zubereiten und ihm die nötige Aufmerksamkeit schenken, wirkt und schmeckt er. Achtet man nicht darauf, können einem die Bitterstoffe durch ihre Herbe schwer zu schaffen machen… Dann schmeckt er wie das japanisches Sprichwort sagt: „Wie der Nachgeschmack eines guten Rates…“  beachten Sie unsere Zubereitungsratschläge, für eine gelungene Teezeit.  Mehr dazu...

 

Mate - Der Tee der Götter

In Legenden wird berichtet das ein Gott der Guarani-Indianern, die Matetee-Pflanze und das Rezept zur Aufbereitung der Teeblätter übergab. Das war vor mehr als 1000 Jahren. Seither trinken Millionen von Südamerikanern täglich Mate-Tee. Seit Jahrzehnten untersuchen Wissenschaftler den Matetee, um den Geheimnissen der Mate-Blätter auf die Spur zu kommen. Sie fanden viele Inhaltsstoffe, die für sich genommen wichtige körperliche Funktionen unterstützen.  Mehr dazu...

Unser Service - Ihr Vorteil

• Schneller Lieferservice
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