Weißer Tee ist so etwas wie die feine, stille Schwester des grünen Tees: verwandt – aber deutlich eigenständiger. Seinen Namen verdankt er nicht der Tassenfarbe, […]

Im Norden von Indien, an den Südhängen des Himalaja, um die Stadt Darjeeling liegen die Teegärten in einer Höhe von 2000 Metern. Mitte bis Ende

Japan ist weltweit für seine hochwertigen Teesorten bekannt, und eines der faszinierendsten Anbaugebiete des Landes ist Warashina. Dieses malerische Teeanbaugebiet, das in den Bergen von

Matcha hat längst seinen Weg aus den traditionellen japanischen Teezeremonien in moderne Cafés, Küchen und Supermärkte weltweit gefunden. Ob als cremiger Matcha Latte, belebender Energiekick

Südindien, insbesondere das malerische Nilgiri-Gebirge, ist ein bekanntes Teeanbaugebiet von großer Bedeutung. Der Teeanbau in dieser Region hat eine reiche Geschichte und bietet eine Fülle

Pu Erh Tee, auch als Pu’er oder Pu-erh geschrieben, ist ein einzigartiger und hochgeschätzter chinesischer Tee, der eine jahrhundertealte Tradition verkörpert. Diese besondere Teesorte stammt