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"Es ist besser, ein Licht zu entzünden, als auf die Dunkelheit zu schimpfen." - Konfuzius

Guten Tag liebe Teefreundin, lieber Teefreund,

es ist leicht, über das zu reden, was nicht gut läuft. Wir lassen uns darüber aus, wieso alles so ist, wie es ist, ohne zu hinterfragen, ob es vielleicht an uns selbst liegt. Wir schimpfen schnell über die Fehler der anderen. Ob uns das weiterbringt, ob es irgendetwas verändert, darf bezweifelt werden.

Auch in absoluter Dunkelheit erhellt ein kleines Licht den ganzen Raum. Manchmal wünschen wir uns, dass jemand kommt und für uns dieses Licht entzündet. Aber so wie jede Reise mit einem einzigen Schritt beginnt, liegt es an uns selbst, das Licht ins Dunkle zu tragen. Seien wir mutiger mit unseren Träumen und wagen wir den ersten Schritt. Das ist immerhin besser, als auf die Dunkelheit zu schimpfen.

Was hat das alles mit Tee zu tun? Eine Denkpause bei einer Tasse Tee kann viel bewirken. Ein kurzer Moment der Reflexion und neue Sichtweisen öffnen sich. Tee ist ein guter Ratgeber. Und er ist nur einen Schritt entfernt.

Herzliche Grüße vom Bodensee
Ihr Roland Gehweiler und das Teeblätter-Team

P.S. Entdecken Sie die Vielfalt des Tees mit nur einem Klick: Zum Tee-Shop...

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NEU! Darjeeling FTGFOP I First Flush Teesta Valley Biotee

Darjeeling-First-Flush-FTGFOP-I-Testa-Valley-Biotee - Teeblätter Versand
Ein exquisiter First Flush mit feinem Aroma und einer vollmundigen, reichhaltigen Tasse, ein Hochgenuss für Teeliebhaber.

Dieser feine Darjeeling stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und entfaltet ein harmonisches Spiel aus Frische und intensiven Aromen.

Die Teesta Valley Tea Garden liegt im Rangli Rangliot Distrikt in Westbengalen und gehört zu den bekanntesten Teegärten Darjeelings. Mit einer Höhenlage von ca. 1.500 Metern und einer Anbaufläche von 240 Hektar bietet sie ideale Bedingungen für hochwertigen Darjeeling-Tee, der für seine frische Lieblichkeit und intensive Aromatik bekannt ist.

100g/€ 7,50

(1 kg € 75,00)

Nepal SFTGFOP Guranse Second Flush Biotee

Bio-Nepal-Guranse-Second-Flush - Teeblätter Versand
Teeblätter Shop Top-Tee
Genießen Sie den einzigartigen Geschmack unseres vollreifen Nepaltees aus der Second Flush Ernte. Dieser hochwertige Bio-Tee besticht durch seinen kräftigen, würzigen Nachhall und eine aromatisch-fruchtige Tasse, die Teeliebhaber begeistert. Die feinen Silber-Tips und der dezente Muscatel-Geschmack verleihen ihm eine besondere Eleganz. Der Tee stammt aus kontrolliert biologischen Anbau und bietet nicht nur erstklassigen Genuss, sondern auch höchste Qualität. Perfekt für alle, die charaktervolle Tees mit einem Hauch von Raffinesse schätzen. Entdecken Sie diesen außergewöhnlichen Tee und lassen Sie sich von seiner Tiefe und Fülle verwöhnen!

100g/€ 7,00

(1 kg € 70,00)

Englische Spitzenmischung Biotee

Englische Spitzenmischung Biotee - Teeblätter Versand
Die Englische Spitzenmischung Biotee ist ideal für alle, die einen klassischen, hochwertigen Schwarztee schätzen. Ob als belebender Start in den Tag oder als eleganter Genuss am Nachmittag – diese Teemischung eignet sich für jeden Anlass und bringt Ihnen einen Hauch von britischer Teekultur in die Tasse.

Aus kontrolliert biologischem Anbau.

100g/€ 6,90

(1 kg € 69,00)

Sikkim FTGFOP Temi

Sikkim FTGFOP Temi - Teeblätter Versand
Mit seiner ausgewogenen Fülle und dem feinen, aromareichen Charakter entfaltet dieser exzellente Tee aus dem Temi-Garten in Sikkim eine wunderbar satte Tasse. Ideal für einen stilvollen Nachmittagstee und besondere Genussmomente.

100g/€ 6,50

(1 kg € 65,00)

Gu Zhang Mao Jian Biotee

Bio Gu Zhang Mao Jian - Teeblätter Versand
Teeblätter Shop Top-Tee
Kraftvolle frische Tasse, mit ausgeprägtem, leicht herb frischem Aroma. Gu Zhang Mao Jian, ist ein echter Klassiker unter den chinesischen Grüntees.

Aus kontrolliert biologischem Anbau.

"Mao Jian" bedeutet „haarige Spitzen“, was sich auf das Aussehen der Teeblätter bezieht. Die jungen Blätter und Knospen des Tees sind mit feinen Härchen bedeckt, was ein Zeichen für hohe Qualität ist.

"Gu Zhang" bezieht sich auf den Ursprungsort des Tees, das Guzhang-Gebiet.

100g/€ 9,50

(1 kg 95,00)

Pu Erh Tea Biotee

Pu Erh Tea Bio - Teeblätter Versand
Dieser ausgereifte Pu Erh Tee aus kontrolliert biologischem Anbau überzeugt mit seinem charakteristischen groben, leicht gedrehten Blatt und einem unverwechselbaren Geschmacksprofil. In der Tasse entfaltet er ein tiefes, erdiges Aroma mit einer angenehm rauchigen Note – komplex, geerdet und von bleibendem Charakter.

Pu Erh ist ein gereifter Tee mit langer Tradition, geschätzt für seinen kräftigen Körper und seine außergewöhnliche Tiefe. Ob als täglicher Begleiter oder besonderer Genussmoment, diese Tasse lädt zum Entschleunigen ein.

✔ Aus kontrolliert biologischem Anbau
✔ Naturbelassenes, grobes Blatt
✔ Kräftig, erdig, leicht rauchig

100g/€ 6,00

( 1 kg € 60,00)

Bio Shincha Saemidori 50g

Bio-Shincha-Saemidori-50g-Packung - Teeblätter Versand
Feinster Shincha First Flush, jadefarbenes Blatt mit voller nuancenreicher Tasse. Top-Tee!

Bei diesem Tee lohnt es sich, ihn etwas länger ziehen zu lassen, damit er sein hochfeines Aroma und Geschmack entwickeln kann. Ein zweiter und dritter Aufguss ist empfehlenswert!

Mehr Informationen zur Ziehzeit und Dosierung finden Sie hier...

Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Gepackt zu 50g

€ 15,50

Kukicha Biotee

Biotee Japan Kukicha - Teeblätter Versand
Kukicha fällt schon beim Hinschauen auf: viele Stängel, wenig Blatt. Kuki bedeutet auf Japanisch einfach Zweig und genau das prägt den Charakter dieses Tees. Im Aufguss ist er milder als die meisten Grüntees, mit wenig Bitterkeit und einem aromareichen, vollmundigen Abgang. Wer mit anderen Grüntees bisher nicht warm geworden ist, findet hier oft einen genussvollen Zugang in die Grünteewelt.

Aus kontrolliert biologischem Anbau.

TIPP: Für die Zubereitung gilt: sehr flacher Teelöffel, 30 Sekunden – nicht mehr. Das Ergebnis zeigt, warum.

100g statt € 8,50 nur € 7,50

(1 kg € 75,00)

China Oolong Muscatel Dragonheart Biotee

Bio-China-Oolong-Muscatel-Dragonheart- Teeblätter Versand
Teeblätter Shop Top-Tee
Dieser außergewöhnliche chinesische Oolong überzeugt mit einer zartgliedrigen Muscatelnote. Fein aromatischer Aufguss, mit einer vollmundigen Tasse. Eine echte Rarität: feinster Oolongtee aus dem Reich der Mitte. Kurz gezogen ist der Oolong sehr anregend!

Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Dieser besondere Oolong stammt aus der Provinz Yunnan. Die Teeplantage liegt in den Bergen (800-2000 m) und ist von üppiger Natur umgeben. Die hervorragenden klimatischen Bedingungen für den Teeanbau bringen ein komplexes und intensives Aroma dieses Oolongs hervor.

Herstellung: Die handgepflückten Teeblätter werden nach der Ernte (Mai-Juni) zum Welken ausgebreitet. Dieser Prozess dauert 8-9 Stunden und sorgt für ca. 30 % weniger Feuchtigkeit. Anschließend werden die zarten Teeblätter in eine Bambus-Trommel gelegt und werden für 20-30 Minuten bei Raumtemperatur "geschleudert", sodass die Zellwände leicht aufbrechen und die Oxidation eingeleitet wird. In Kombination mit Rollen (8-15 min) und Formung (30-60 min) führt dies zu einer behutsamen 85%ige Oxidation dieses Muscatel-Oolongs. Das finale Trocknen (15-20 min) konserviert den einzigartigen Charakter dieses Tees.

Wassertemperatur: 70 Grad
2-3 Aufgüsse sind möglich.

100g/€ 15,50

(1 kg € 155,00)

Feine Teekreationen für Momente die bleiben

Unsere Teemischungen - auf Basis von feinstem Bio-Grün-, Schwarz-, Früchte- oder Rooibuschtee - bieten ein Geschmackserlebnis für jeden Gaumen. Ob süß-fruchtig, karamellig oder klassisch: Von Jasmin, Rose und Earl Grey bis hin zu Orange, Mango, Maracuja und Vanille ist für jeden etwas dabei. Entdecken Sie Ihre Lieblingsmischung! Zu allen Teekreationen ...

Sencha Pfirsich

Sencha Pfirsch - Teeblätter Versand
Feiner Sencha-Grüntee verbindet sich mit dem sanft-süßen Aroma reifer Pfirsiche zu einer harmonischen, erfrischenden Teekomposition. Leuchtende Sonnenblumenblüten verleihen dieser Mischung nicht nur eine sommerliche Optik, sondern auch eine feine, blumige Nuance.

Ob als belebender Start in den Tag oder als sanfter Genussmoment am Nachmittag – Sencha Pfirsich verführt mit seiner fruchtigen Eleganz und zarten Frische.

Zutaten: Grüner Tee (Camellia sinensis), Sonnenblumenblüten, Pfirsicharoma.

100g/€ 5,00

(1 kg € 50,00)

Sweet Lemon Biotee

Sweet Lemon Biotee - Teeblätter Versand
Genießen Sie die perfekte Verbindung aus kräftigem, vollmundigem Schwarztee und der spritzigen Frische sonnengereifter Zitronen. Unsere klassische Schwarzteemischung „Sweet Lemon“ überzeugt mit einem harmonischen Zusammenspiel von fruchtiger Säure und dezenter Süße - saftig, erfrischend und einfach lecker.

Zutaten: Schwarzer Tee*, Orangenschalen*, Sonnenblumenblüten*, natürliches Zitronenaroma.

*Aus kontrolliert biologischem Anbau.

100g/€ 5,00

(1 kg € 50,00)

Traumhaft schöne Träume Biotee

Traumhaft schöne Träume Biotee - Teeblätter Versand
Lassen Sie den Tag sanft ausklingen – mit einer Tasse dieser harmonischen ayurvedischen Teemischung. Sorgfältig ausgewählte Kräuter und Gewürze wie Melisse, Fenchel, Kamille und Cardamom begleiten Sie wohltuend in den Abend. Der Duft zarter Rosenblüten, die feine Frische von Pfefferminze und Lemongras sowie die milde Süße von Korinthen machen diese Komposition zu einem beruhigenden Genussmoment für Körper und Geist.

Ideal zum Abschalten, Durchatmen und Wohlfühlen – ganz im Sinne der ayurvedischen Lehre vom Gleichgewicht.

Zutaten: Korinthen*, Melissenblätter*, Hagebutte*, Fenchel*, Lemongras*, Rosenblüten*, Cardamom*, Kamillenblüten*, Pfefferminze*, Salbei*, Muskatnuss*
*Zutaten aus ökologischem Landbau

100g/€ 8,50

(1 kg € 85,00)

Tee-Tipp! Vier Jahreszeiten Kräutermischung Biotee

Bio Vier Jahreszeiten Kräutertee - Teeblätter Versand
Vier Jahreszeiten vereint die Frische von Lemongras mit der fruchtigen Note von Hibiskus und Hagebutte. Kamille und Melisse schenken eine sanfte Harmonie, während Pfefferminze für einen angenehm frischen Ausklang sorgt. Eine ausgewogene Bio-Kräutermischung für genussvolle Momente zu jeder Jahreszeit.

Zutaten: Lemongras, Hibiskusblüten, Hagebuttenschalen, Kamillenblüten, Melisse, Pfefferminzblätter. Aus kontrolliert biologischem Anbau.

100g statt € 5,00 nur € 4,50

(1 kg € 45,00)

Mehr Tee, mehr Genuss - im Kilo-Pack

China Keemun Kilo Biotee-Aktion

Kilo-Aktionen Logo - Teeblätter Versand
Ein stiller Klassiker aus China. Der Keemun überrascht mit seiner zarten, milden Art und einer Tasse, die warm und lieblich duftet, ohne zu dominieren. Wer Schwarztee ohne Ecken und Kanten sucht, findet hier einen treuen Begleiter für jeden Tag, aus kontrolliert biologischem Anbau und im günstigen Kilopack.

1 kg € 26,90

Assam GFBOP Jonak Kilo Biotee-Aktion

Kilo-Aktionen Logo - Teeblätter Versand
Ein vollmundiger, aromatischer Assam mit kräftig-malzigem Charakter. Seine dunkle, intensive Tasse entfaltet sich besonders gut mit Milch oder Sahne. Ein erstklassiger Tee aus kontrolliert biologischem Anbau!

1 kg € 31,00

Rwanda BOP Rukeri Biotee-Kilo-Aktion

Kilo-Aktionen Logo - Teeblätter Versand
Erleben Sie die einzigartige Teekultur Ostafrikas mit unserem Rwanda BOP Rukeri Schwarztee, sorgfältig verarbeitet nach traditionellem Verfahren. Dieser hochwertige Broken Orange Pekoe stammt aus dem traditionsreichen Rukeri Estate im Nordwesten Ruandas – einer Region, die für ihre fruchtbaren Vulkanböden und Höhenlagen zwischen 1.500 und 1.800 Metern bekannt ist.

Der orthodox verarbeitete Schwarztee überzeugt durch sein kräftiges, malziges Aroma, ausgewogen kombiniert mit fruchtigen Nuancen, dezenter Würze und einem angenehm aromatischen Abgang.

Ob pur genossen, mit etwas Milch oder Zitrone – der Rwanda Rukeri ist ein vielseitiger Begleiter für den ganzen Tag. Dank seiner vollen Tasse eignet er sich auch perfekt als Frühstückstee und ist eine hervorragende Alternative zu Assam- oder kenianischen Schwarztees.

Aus kontrolliert biologischem Anbau.

1 kg € 29,90

Teewelt im Überblick

Grüntee

Grüntee
Die Auswahl an Grüntees ist riesig und die Qualität lässt keine Wünsche offen, ob Sie Grüntee aus China lieben, oder die frisch, aromatischen Japan Grüntees, hier finden all das und mehr.

Oolongtee

Oolongtee
Oolong Tee – halbfermentierter Genuss zwischen Grüntee und Schwarztee. Er vereint geschmacklich die Frische von grünem Tee mit der Tiefe von Schwarztee und bietet ein ausgewogenes, aromatisches Erlebnis.

Schwarztee

Schwarztee
Schwarzer Tee, auch als Schwarztee bekannt und in Ostasien oft „roter Tee“ genannt, ist eine der beliebtesten Teesorten weltweit.

Kräutertee

Kräutertee
Aromatische Kräuterhaustees sind eine bekömmliche Alternative zu Schwarz- und Grüntee, auch für Kinder geeignet. Die Zutaten wie Kamille, Pfefferminze oder Hagebutte stammen überwiegend aus kontrolliert biologischem Anbau.

Zubehör

Zubereitung
Für die optimale Teezubereitung braucht es mehr als nur guten Tee. In dieser Kategorie finden Sie alles, was Sie für die Zubereitung Ihrer Lieblingssorten benötigen

Aromatee

Aromatee
Von süß fruchtig bis karamellig, von klassisch, wie Jasmin Tee, Rosentee oder Earl Grey, bis zu modernen fruchtigen Kreationen, mit Orange, Mango, Maracuja oder Vanille und vielen weiteren aromatischen Zutaten.
Attraktive Mengenrabatte
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Teeweisheiten

Vor der Fülle ist die Leere. Vor dem Klang die Stille. Fülle die Teeschale und leere deine Gedanken. Dieser Schluck zählt mehr nicht. -TeemeisterLi

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