Einfach mit kaltem Wasser aufgießen und nach belieben Eiswürfel oder Früchte hinzufügen. Die Triangel-Teebeutel lassen den Blättern Raum, ihr volles Aroma zu entfalten.
Der Grüntee Kaltaufguss (Mizudashi) ist in Japan weit verbreitet und findet auch in Europa immer mehr Anhänger. Diese Zubereitungsmethode hat zur Folge, dass der Tee mehr Süße und Umami entfaltet, da sich die Bitterstoffe (Katechine) des Tees nur sehr langsam aus den Teeblättern lösen und der Aufguss somit viel milder und aromatischer schmeckt.
Die verwendeten Blätter stammen aus der ersten Pflückung und werden mit etwas Teepulver verfeinert.
4-6 Minuten beim ersten Aufguss, verdoppeln Sie die Ziehzeit beim zweiten Aufguss
Aus kontrolliert biologischem Anbau.
