1.Pflückung. Die frischen Blattknospen und jungen Triebe der ersten Hauptpflückung werden für diesen Tee verwendet. Er hat ein frisches, feinblumiges Aroma. Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Ein idealer Tee für jeden Tag und ein guter Einstieg für Grüntee-Neulinge um das typische Aroma eines Halbschatten Sencha kennenzulernen.
Halbschattentees aus der ersten Pflückung haben durch einen erhöhten Theaningehalt einen aromatischen Hauch von Süße, gepaart mit einer feinen Bitterkeit und frischem Grün. Für diesen beschatteten Sencha aus der ersten Hauptpflückung werden die ersten am Teestrauch aufsprießenden Blätter geerntet.
