Matcha-Besen (Chasen)

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Matcha-Besen für die Teezeremonie.

Um die feine Schaumkrone auf den Matcha zu zaubern ist ein Matcha Besen unerlässlich. Mit den feinen Rippen lässt sich das Pulver besonders gut aufschlagen – klümpchenfrei und mit zarter Crema.

Matchabesen (Chasen) aus Golden Bamboo. Diese Bambussorte ist besonders widerstandsfähig und dadurch langlebiger.

Damit Sie lange Freude an Ihrem Matchabesen haben, empfehlen wir, den Besen vor der Zubereitung des Tees für kurze Zeit in eine Schale mit Wasser zu stellen, damit der Bambus weich und flexibel wird. Die fein verzwirbelten, gebogenen Zinken des Besens entspannen sich nach der ersten Benutzung allmählich und der Bambus formt sich allmählich wieder in seine natürliche, gerade Form. Um dem entgegenzuwirken und die Form des Matchabesen möglichst lang zu erhalten, lohnt sich die Lagerung auf einem Matchabesenständer.

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