Eistee-Rezepte
Zubereitung:: Eistee-Grundrezept Kalter schwarzer Tee (am besten ein Ceylon-Broken oder Assam) 1 LiterSaft von 3 ZitronenZucker oder Kandis Zubereitung: Schwarzen Tee etwa 3-4 Minuten ziehen […]
Filter posts by category
Zubereitung
Die Zubereitung von Matcha
Tee FAQ, ZubereitungIn der Teezeremonie wird der Pulvertee mit einem speziellen Löffel (Cha-Shaku) dosiert und mit dem Teebesen (Cha-Sen) in einer Matchaschale (Cha-Wan) aufgeschäumt. Sofern man keinen
Die Zubereitung von Matcha Weiterlesen »
Wie bewahre ich Tee auf?
Tee FAQ, ZubereitungKurz gesagt: Lichtgeschützt und trocken. Gut geeignet sind Teedosen oder braune Gläser mit Schraubverschluss. Tee sollte nie neben stark riechenden Gewürzen gelagert werden und auch
Wie bewahre ich Tee auf? Weiterlesen »
ZiehZeit, das Geheimnis der Grüntee Zubereitung
ZubereitungGerade bei grünem Tee lohnt es sich die Zeit zu nehmen und aufmerksam die Ziehzeit zu kontrollieren. So wie Sie diesen Tee zubereiten und ihm
ZiehZeit, das Geheimnis der Grüntee Zubereitung Weiterlesen »
Kokaicha Tee – Japanischer Tannennadel-Grüntee
Teekunde, ZubereitungKokaicha/Kokeicha ist eine japanische Grünteespezialität. Das Besondere an dem Tee ist sein Herstellungsverfahren:Zunächst wird der grüne Sencha Tee zu feinem Pulver gemahlen. Das Teepulver wird
Kokaicha Tee – Japanischer Tannennadel-Grüntee Weiterlesen »