Gu Zhang Mao Jian Biotee

Kraftvolle frische Tasse, mit ausgeprägtem, leicht herb frischem Aroma. Gu Zhang Mao Jian, ist ein echter Klassiker unter den chinesischen Grüntees.
Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Gu Zhang Mao Jian (谷樟毛尖) stammt aus der Gegend von Guzhang im Westen der Provinz Hunan. Diese Region liegt im Wuling-Gebirge, das für sein subtropisches Klima und seine fruchtbaren Böden bekannt ist – ideale Bedingungen für den Anbau von hochwertigem Tee.

Die Teepflanzen wachsen in einer bergigen Region auf einer Höhe von etwa 800 bis 1200 Metern. Das Klima ist feucht, neblig und kühl, was den Teepflanzen hilft, langsam zu wachsen und komplexe Aromen zu entwickeln.

“Mao Jian” bedeutet „haarige Spitzen“, was sich auf das Aussehen der Teeblätter bezieht. Die jungen Blätter und Knospen des Tees sind mit feinen Härchen bedeckt, was ein Zeichen für hohe Qualität ist.

“Gu Zhang” bezieht sich auf den Ursprungsort des Tees, das Guzhang-Gebiet.