Voraussetzungen für gute und gehaltvolle Tees, mit einem hohen Anteil an ätherischen Ölen und gesundheitlich wirksamen Inhaltsstoffen, ist ein sehr langsames Wachstum der Pflanzen, welches […]
Seit vielen Jahrzehnten ist Oolong Tee, auch schwarzer Drache genannt, auf den japanischen und südostasiatischen Märkten populär. Jetzt hat sich der Geschmack bis Europa und
Die Geschichte des Tees in Korea hat eine lange Tradition, ursprünglich aus China, wurde er gemäß der Geschichte der 3 Königreiche von einem Gesandten der
Wer regelmäßig Tee trinkt, tut nicht nur seinem Körper sondern auch seinem Gehirn etwas Gutes: Aktuelle Labortests zeigen, dass grüne und schwarze Tees bestimmte Enzyme
Kokaicha/Kokeicha ist eine japanische Grünteespezialität. Das Besondere an dem Tee ist sein Herstellungsverfahren:Zunächst wird der grüne Sencha Tee zu feinem Pulver gemahlen. Das Teepulver wird
Kokaicha Tee – Japanischer Tannennadel-Grüntee Weiterlesen »
Der Marionbarie Tea Estate wurde im Jahre 1901 gegründet und liegt am Fuße der Berge Darjeelings in einer Höhe von ca.300 Metern über dem Meeresspiegel.
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